Tramontina vleesspiezen zijn ideaal om mee te barbecueën. Je hebt niet eens een barbecue nodig. Je kunt ook een open vuur stoken en de vleesvork op twee steuntjes boven het vuur hangen. Devork is hier stevig genoeg voor doordat de spies gemaakt is van roestvaststaal .
De vleesvork is met name geschikt voor worstjes, scampi en langoesten, groenten. Je prikt de vork door beide uiteinden van de langoest. De vork-vorm zorgt ervoor dat de langoesten met de vork meedraaien. Zo kun je beide kanten van de worst gelijkmatig braden.
Churrasco dat is barbecueën op zijn Braziliaans !
In Zuid-Amerika weten ze als geen ander hoe je barbecuet. De rijke barbecue-historie leidt terug naar de Tropeiros. De Portugese naam voor cowboys in Brazilië. Zij werkten met wat voorhanden was om te overleven tijdens het drijven van vee. Op de Pampas betekent dat leer, vlees en hout.
De cowboys verzamelden zich rond het vuur en vertelden verhalen terwijl ze genoten van het gebarbecuede vlees. Tegenwoordig hoef je niet meer te barbecueën om te overleven. Toch barbecueën we nog steeds voor dezelfde waarden als de cowboys van voorheen. Om samen te genieten van een goede barbecue, gezelligheid en kameraadschap.
- Lengte lemmet: 61,5cm
- Handgreep : 13,5 cm
- Totale lengte : 75 cm
- Gewicht : 330gr
