Petromax - fp30t - Gietijzeren Skillet met steel
Skillet hoor ik je denken, wat is dat nu weer voor een beest? Het is gewoon de Engelse benaming voor een braadpan.
Deze gietijzeren braadpan van Petromax is voorzien van kleine uitstulpingen waardoor je gemakkelijk je bereiding kan overgieten vanuit je braadpan op je bord of serveerschaal. Deze braadpan kan gebruikt worden voor vlees te braden, heerlijk gebakken patatjes te maken of oma’s pannenkoeken. In deze braadpan kan het allemaal. Deze aankoop is er eentje waarvan je de rest van je leven plezier zal van hebben.
De Skillet van Petromax is perfect om te gebruiken op de BBQ. Maar ook om thuis binnen of buiten op te koken en te bakken, en kan daarnaast ook perfect gebruikt worden in de oven.
Petromax vertrouwd op zijn jarenlange traditie en ervaring om kwaliteitsvolle gietijzeren potten op de markt te brengen. De verschillende maten, met of zonder steel, met een diameter van 20 tot 40 cm zijn terug te vinden bij elkedag-BBQ.
Het gietijzer heeft als eigenschap dat het de warmte efficiënt opslaat en verdeeld. Door de speciale oppervlaktestructuur die werd verfijnd door Petromax zijn de gietijzeren producten bij de top als het gaat om kwaliteitsvol gietijzer. De skillets hebben een vlakke bodem waardoor hij ook uitermate geschikt is om in de oven of op een van de vele andere hittebronnen waaronder je kookplaat thuis ( zelfs op een inductiekookplaat) te worden gebruikt.
Je herkent een echte Petromax aan het elegante Petromax-logo, dat garant staat voor producten van uitstekende kwaliteit en hoogwaardige afwerking.
Eigenschappen :
- Gewicht : 3,4 kg
- Inhoud : 2,5 liter
- diameter : 30 cm (bovenste rand)
- diameter : 25 cm (bodem)
- hoogte : 6,7 cm
Onderhoud van gietijzer :
Des te vaker je gietijzeren gebruikt, des te beter het werkt. Een gietijzeren pan is poreus en door deze veel in te oliën vormt zich een natuurlijke anti-kleeflaag. De olie gaat in de poriën van de pan zitten en zich versmelt met de pan. Hierdoor gaat de pan steeds beter bakken.
Na gebruik :
- Was met heet water terwijl de Dutch Oven nog warm is.
- Laat je gietijzer nooit in het water staan of er water in laten staan. Ongeacht de beschermlaag gaat je pan zeker roesten.
- Laat geen etensresten in de pan staan, maar maak hem direct na gebruik schoon.
- Wees voorzichtig met zeep of ander schoonmaakmiddel, want dat trekt in de poriën van het gietijzer en komt er niet makkelijk uit.
- Droog de Dutch Oven na het reinigen direct goed af
- Warm de Dutch Oven daarna even terug op. Dit doe je om de poriën van het gietijzer te openen. Smeer daarna je pan weer in met petromax wax of olie.
- Bewaar op een koele, droge plaats- voeg een prop keukenpapier toe aan de Dutch Oven en laat het deksel op een kier, om luchtdoorstroming te stimuleren.
