Deze eiken rookchips van Borniak zijn zeer fijn en zijn speciaal geproduceerd voor gebruik in Borniak rookovens.
De chips kunnen zowel worden gebruikt voor het warm roken van producten, als voor koud roken in combinatie met de apart verkrijgbare koud rook adapter.
Eikenhout is een zeer veelzijdig rookhout dat fantastisch past bij (rood) vlees, maar ook goed samengaat met varken, wild en vis.
Het geeft een milde tot stevige rooksmaak die niet te lang blijft hangen.
Inhoud 2 L
Rooktijd ca. 8 uur
Ideaal voor rookovens
