Deze hickory rookchips van Borniak zijn zeer fijn en zijn speciaal geproduceerd voor gebruik in Borniak rookovens.
De chips kunnen zowel worden gebruikt voor het warm roken van producten, als voor koud roken in combinatie met de apart verkrijgbare koud rook adapter.
Hickory geeft een zoete, aromatische en stevige rooksmaak die aan bacon doet denken.
Het past zeer goed bij varken, maar de rooksmaak is ook stevig genoeg voor rund en wild.
Inhoud : 2 lIter
Rooktijd : ca. 8 uur
Ideaal voor rookovens
