Kosmos BBQ - Chicken Soak

Kosmos Q Chicken Soak

De ideale bereiding van een heerlijke kip is nu slechts een klik verwijderd. Deze pekel geeft een volle smaak aan je kip en voegt een nieuwe zoete en hartige dimensie aan uw gevogelte toe. Met deze hoeveelheid pekel kan je ongeveer 8 kippen bereiden. De kip zal zo zacht en mals zijn dat je ze kunt snijden met het heft van je vork. De Kosmo's Chicken Soak Brine is nu net het verschil tussen een middelmatige bereiding en een gegrild topgerechtje .

Menginstructies

Genoeg voor ongeveer 2.26 KG (delen van kip of hele kippen). Meng 3/4 cup pekel met 1,9 l vloeistof (water, kippenbouillon of welke vloeistof dan ook). Goed schudden. Laat de kippendelen minstens 4 uur trekken. Voor hele kippen ten minste 6 uur laten trekken. Pas zo nodig aan aan je persoonlijke smaak.  Vergeet niet overvloedig af te spoelen.

Ingrediënten:

Zout, bruine suiker, specerijen, worcestershire poeder, (dextrose, zout, gehydrolyseerde SOJA en maïsproteïne, citroenzuur, karamelkleur, natuurlijke smaak).

Glutenvrij en Geen MSG

Over Kosmos Q :

Onze bekroonde BBQ-rubs zijn echt UNIEK. Maak een meesterwerk van je creaties. Of je nu op zoek bent naar de beste BBQ-Brisket of de perfecte grillkruiden, er is geen betere selectie bekroonde specerijen dan die, die je hier bij Kosmo's Q vindt!  Met duizenden prijzen die over de hele wereld worden gewonnen, verkopen we nu onze super BBQ-kruidenmixen in België via elkedag-bbq.be.