Low & Slow - The Big Meat 09/06/2025
De kunst van het langzaam garen van grote stukken vlees !
Low & Slow
The American way van het traag garen van grote stukken vlees - KCBS style
Klaar voor een volledige BBQ-dag vol plezier, rook en heerlijke geuren? 🔥
De workshop Low & Slow, The American Way duurt een hele dag, van s'ochtends vroeg tot s'avonds laat! Gedurende deze epische dag duiken we diep in de wereld van het traag garen van de grootste stukken vlees, KCBS-style, let op geen competitie workshop !
Samen met je BBQ-partner ga je aan de slag met een brisket, een volledige pulled pork, St-Louis cut ribs van ruim 1,5kg , beef ribs (St Jacobs ladder), pulled chicken (1kg) en zelfs beer sausages! 🍖 Van het voorbereiden tot het rubben van het vlees tot het perfect garen op de BBQ, je leert het allemaal.
Bereid je voor op een indrukwekkende BBQ-maaltijd en een grote doggy bag om de rest van het heerlijke vlees mee naar huis te nemen. 🥡
Wat kun je verwachten?
- Een hele dag leren en grillen in KCBS-stijl (non competition !)
- Een volledige BBQ-ervaring van ochtend tot avond, inclusief een middagmaal naar keuze van de chef ;-)
- Heel veel vlees, gezelligheid en natuurlijk, BBQ-geheimen!
Iedereen maakt alle gerechten, zodat je na afloop een schat aan kookvaardigheden hebt opgedaan. Als er nog overgebleven gerechten zijn (hoewel dat zeldzaam zal zijn), krijg je een doggy bag mee, zodat je je familie, vrienden en buren kunt trakteren op jouw meesterwerken.
En dat is nog niet alles! Na de workshop heb je de kans om te gaan winkelen in onze BBQ-shop met een exclusieve korting - de perfecte gelegenheid om je collectie grill-gear uit te breiden.
Het enige wat je zelf moet meebrengen is aangepaste kledij, afhankelijk van het weer - we staan namelijk buiten, maar we hebben wel een reuze stretch tent om je te beschermen tegen alle weersomstandigheden. Dus bereid je voor op een onvergetelijke dag vol plezier, lekker eten en nieuwe BBQ-vaardigheden!
Dus waar wacht je nog op? Schrijf je in voor onze "Low & Slow - the American way" workshop. Bereid je voor op een smaakvolle reis door de wereld van het vuur!
Enkele afspraken :
- Alle dranken tijdens de workshop zijn inbegrepen, inclusief bier, wijn, frisdrank, koffie, enzovoort. We willen echter benadrukken dat overmatig alcoholgebruik niet wordt gewaardeerd. Als je met de auto bent, dan drink je alcohol op eigen verantwoordelijkheid.
- Onze locatie bevindt zich in een residentiële buurt, dus vragen we je vriendelijk om rekening te houden met onze buren.
Ons annuleringsbeleid is als volgt:
Annuleringen die minder dan een maand maar meer dan een week voor de startdatum worden door ons vergoed met 90%. Helaas kunnen wij geen vergoeding aanbieden bij annuleringen binnen een week voor de startdatum vanwege reeds gemaakte kosten.
Onze workshops vinden plaats in de buitenlucht, onder een ruime stretchtent. We streven ernaar om onze workshops altijd door te laten gaan, maar in het geval van uitzonderlijke weersomstandigheden of overmacht kan het voorkomen dat een workshop wordt uitgesteld of uitzonderlijk geannuleerd. In dit geval geldt ons annuleringsbeleid niet; samen bekijken we wat dan de beste oplossing is.
Let op: onze workshops gaan door bij een minimum van 6 deelnemers.