Mild, zoet en fruitig.
Kleurt gevogelte mooi donkerbruin.
Verdeel je houtsnippers over je kolen.
Let er wel op dat je ze niet in het heetste gedeelte van je kolen legt, maar verspreid ze over de bbq.
Snippers zijn ook bruikbaar in een smokerbox.
In een gemakkelijk sluitbaar doosje van circa 400 gram.