Petromax- Dutch Oven 12t - 10,8 liter zonder pootjes -2 liter deksel
Deze grote Dutch oven is ideaal om elke bereiding in klaar te maken. Deze Dutch ovens van Petromax zijn perfect om te gebruiken op de BBQ. Maar ook om buiten te koken en te bakken en kan ook perfect gebruikt worden in de oven.
Petromax vertrouwd op zijn jarenlange traditie en ervaring om kwaliteitsvolle gietijzeren potten op de markt te brengen. In verschillende maten, met of zonder handvaten, en dit alles om het gebruiksgemak bij de kok te vergroten.
Het gietijzer heeft als eigenschap dat het de warmte efficiënt opslaat en verdeeld. Door de speciale oppervlaktestructuur die werd verfijnd door Petromax zijn de Dutch ovens bij de top als het gaat om kwaliteitsvolle Dutch ovens. Door de opstaande rand aan het deksel kan je ook houtskool of briketten op je deksel van je Dutch oven plaatsen. Zo kan de Dutch oven van alle kanten verwarmd worden. Soepen, vleesgerechten, stoofschotels maar ook cakes en broden kunnen perfect worden klaar gemaakt in deze 10,8 liter Dutch oven. Een ander fijn weetje is dat het deksel omgekeerd als bakplaat kan gebruikt worden.
Zo kan je op het deksel een biefstuk, pannenkoek of eieren bakken.
Door een kwaliteitsvolle en stevige handgreep kan het deksel veilig worden opgetild. Petromax heeft zelfs een thermometer doorvoer voorzien die het mogelijk maakt om je temperatuur te meten zonder dat je het deksel hoeft op te tillen. Deze grote Dutch oven heeft een vlakke bodem, en geen pootjes. Hierdoor is hij geschikt om in de oven of op een van de vele andere hittebronnen waaronder je kookplaat thuis ( zelfs op een inductiekookplaat) te worden gebruikt.
Je herkent een echte Petromax aan het elegante Petromax-logo, dat garant staat voor producten van uitstekende kwaliteit en hoogwaardige afwerking.
Eigenschappen :
- Gewicht van deze Dutch oven :13,9 KG
- Inhoud pot : 10,8 liter
- diameter : 29,2 cm (bodem)
- hoogte zonder deksel : 29,2 cm
- inhoud deksel : 2 liter
- capaciteit :14-20 personen
Onderhoud van gietijzer :
Des te vaker je gietijzeren gebruikt, des te beter het werkt. Een gietijzeren pan is poreus en door deze veel in te oliën vormt zich een natuurlijke anti-kleeflaag. De olie gaat in de poriën van de pan zitten en zich versmelt met de pan. Hierdoor gaat de pan steeds beter bakken.
Na gebruik :
- Was met heet water terwijl de Dutch Oven nog warm is.
- Laat je gietijzer nooit in het water staan of er water in laten staan. Ongeacht de beschermlaag gaat je pan zeker roesten.
- Laat geen etensresten in de pan staan, maar maak hem direct na gebruik schoon.
- Wees voorzichtig met zeep of ander schoonmaakmiddel, want dat trekt in de poriën van het gietijzer en komt er niet makkelijk uit.
- Droog de Dutch Oven na het reinigen direct goed af
- Warm de Dutch Oven daarna even terug op. Dit doe je om de poriën van het gietijzer te openen. Smeer daarna je pan weer in met petromax wax of olie.
- Bewaar op een koele, droge plaats - voeg een prop keukenpapier toe aan de Dutch Oven en laat het deksel op een kier, om luchtdoorstroming te stimuleren.
