Rookchunks Hickory
Zoete en sterke baconachtige smaak. Zware rooksmaak.
Hickory is een Amerikaanse houtsoort afkomstig uit de okkernoot familie. Hickory is vooral geschikt voor rund en varkensvlees. Hickory is uitermate geschikt voor grote stukken vlees die voor uren op de bbq liggen. Pulled pork spare ribs en Brisket zijn hier enkel voorbeelden van. Door de mooie grote stukken die wij leveren zijn 3 stukken voldoende voor een intense smaakoverdracht.
Verdeel je houtsnippers over je kolen. Let er wel op dat je ze niet in het heetste gedeelte van je kolen legt, maar verspreid ze over de bbq. Snippers zijn ook bruikbaar in een smokerbox.
Inhoud : Ongeveer 1 Kg
