2 eetlepels (20 g / 30 ml) kruiden (of meer) met 250 g zachte boter en 1 eetlepel olijfolie opkloppen. In de koelkast zetten (indien mogelijk een nachtje). Smeer het op brood en toast aan beide zijden. Smaakt uitstekend bij alles wat gegrild wordt. Ook in mayonaise, zure room en dergelijke als dip te gebruiken. Dosering naar smaak.