Om u beter van dienst te zijn maakt ELKEDAG-BBQ gebruik van cookies. Als u onze site blijft gebruiken gaat u akkoord.

GMG - Fish Dry rub - 283gr (10oz)_

nieuwGMG - Fish Dry rub - 283gr (10oz)

GMG - Fish Dry rub - 283gr (10oz)

GMG - Fish dry rub - 283gr (10oz)

Deze Fish Dry Rub is fantastisch op alles wat uit het water komt !  Deze rub is speciaal samengesteld om de vis te accentueren en dit zonder de natuurlijke smaak van zeevruchten te overstemmen. Exotische ingrediënten zoals sereh poeder, groene peperkorrels en koriander gaan perfect bij vis en zeevruchten.

De GMG rubs werden ontwikkeld door het Green Mountain Grills wedstrijdteam. Ze hebben een  geheime formule ontwikkeld voor elk van de verschillende categorieën.  Of het nu varken, rund, kip of wild is ... men heeft aan alles gedacht bij het uitbrengen van deze GMG-kruiden-reeks. Hierbij werd gekozen voor kwaliteitsvolle smaakmakers tegen een betaalbare prijs. Deze rubs zijn geweldig op gegrild vlees en maken je in een mum van tijd de pitmaster van de buurt. De volledige reeks GMG-kruiden zijn verkrijgbaar bij elkedag-BBQ.be


Ingrediënten : Donkere basterdsuiker en witte suiker, zeezout, gerookte paprika, roze en groene peperkorrels, citroenschil, sinaasappelschil, Mexicaanse oregano, citroengras, koriander, anti-klontermiddel E551.


Recept voor Gegrilde visfilets 

Benodigdheden :

  • Visfilets
  • GMG-FISh rub
  • Citroensap
  • Melk
  • Water

Als je deze bereiding zou klaarmaken met een GMG, is in deze receptuur gekozen om de GOLD BLEND te gebruiken als pelletsmaak. Deze zijn ook te verkrijgen bij elkedag-bbq.com : GMG gold


Bereiding :

  • Haal uw filets bij de vishandel,  en pekel ze.
  • De pekel is een mengsel van melk, water en citroensap. Zet deze dan in de frigo gedurende ten minste 30 minuten voordat u ze grilt.
  • Dep ze vervolgens droog en bestrooi ze aan beide zijden met GMG Fish Rub.
  • Grill de filets (eventueel in een vishouder of een stuk aluminiumfolie)  op ongeveer 400°F (204°C) gedurende 4-5 minuten per kant.
  • Haal de vis van de grill en besprenkel hem met citroensap. 
  • Onmiddellijk opdienen.

Geef beoordeling

Note: HTML-code wordt niet vertaald!
    Slecht           Goed
Captcha
  • Reeds bekeken: 82
  • Model: 283gr (10oz)
  • Beschikbaarheid: Op voorraad
  • 11,95€
  • Excl. BTW: 11,27€

Tags:gmg, fish, 283gr, (10oz), vis, schaaldieren, green, mountain, grills dry, rub