Deze zeer functionele gietijzeren bakplaat heeft een dubbele functie doordat deze is voorzien van een effen en een geribbelde zijde.
Met de platte kant bak je jouw stukje vlees en met de geribbelde kant grill je. De warmte wordt geleidelijk verdeeld over de hele plaat, omdat de Plancha is gemaakt van gietijzer.
Doordat de Half Moon Cast Iron Plancha Griddle slechts de helft van het rooster bedekt kunt u intussen tevens andere ingrediënten grillen.