Franky's Pork Prank
Frank Klijn een gekende pitmaster in de Nederlandse en Belgische BBQ-wereld, en winnaar van menig titels en Europees kampioen Whole Hog 2017 heeft deze rub zorgvuldig samengesteld.
Deze Pork rub, kan je omschrijven als heerlijk zoet, vol kruidig en een kleine kick van cayenne.
Perfect voor meesterlijke ribs en te gekke Pulled Pork maar ook zeker op drunken chicken of kippendijen.
Ingrediënten: suiker, zout, kruiden/specerijen(peper, komijn, oregano, paprika, kaneel, laurier, chili, peterselie), gedroogde groenten (look, ajuin), plantaardige olie (zonnebloem), aroma, smaakversterker E621, kleurstof E160, antiklontermiddel E551.
