Don Marcos - Texas Style
Inhoud : 220gr
Don Marco`s Texas Style Rub met muscovado Sugar geeft je barbecue een zoete smaak die geweldig gaat met Pulled Pork, Ribs en Beef Ribs.
Het gegrilde voedsel wordt heerlijk gekarameliseerd door de muscovadosuiker en krijgt hierdoor een schitterende gouden kleur en al even buitengewone smaak. De Dry Rub wordt het best gebruikt voor varkensvlees en rundvlees, maar ook gevogelte en groenten harmoniëren zeer goed met de zoetheid van de droge marinade en resulteren in een geweldige barbecuesmaak. Door toevoeging van de olie kun je ook een vloeibare marinade uit de rub tevoorschijn toveren.
Kruiding voor alle traag gegaarde stukken vlees, zoals runderborst (brisket), pulled pork en andere braadstukken zoals varkens- en rundsribben.
Ingrediënten: Ongeraffineerde rietsuiker, zeezout, chili, knoflook, ui.
