Blues Hog dry rub.
Inhoud : 737gr
Deze BBQ kruiden worden door veel BBQ-teams als een basiskruiding gebruikt. Deze rub fungeert als een droge marinade, die de natuurlijke smaak van je bereiding naar boven haalt. De Blues hog dry -kruiding kan gebruikt worden voor je BBQ-receptjes maar ook gewoon in de dagelijkse keuken. Denk hierbij aan steak in de pan, aardappel- en ovengerechten. Het is een echte aanrader. Zo lekker dat je deze kruiden naast je peper en zout op tafel zou moeten zetten. Naast de fijne basiskruiding, heeft deze kruiding door de chilipoeder ook een lekker pikant nasmaakje.
Kan gebruikt worden op bijna alles zoals varkensvlees, brisket, runderribben, kip, wild, entrecote. De dry rub kan gebruikt worden voor je BBQ-receptjes maar ook gewoon in de dagelijkse keuken.
Het verhaal van Blues Hog :
Blues Hog Barbecue ontstond in de heuvels van Tennessee met varkensschouders en hele varkens gebarbecued over hickory kolen voor families. Hickory is een Amerikaans hardhout dat afstamt van de okkernootfamilie. Gecreëerd door Pitmaster en chef-kok, Bill Arnold, kenden deze sauzen een groot succes op evenementen zoals de Amerikaanse Royal. Daarnaast scoren de blues hog producten op veel andere internationale wedstrijden.
Blues Hog producten zijn gemaakt met suikers en kruiden van de hoogste kwaliteit volgens normen die ver boven de rest uitstijgen. Ze worden gebruikt door topchefs en wedstrijdteams over de gehele wereld. Blues Hog is wordt aanschouwd al de top van nationale en internationale BBQ prijzen. Als zodanig wordt de Blues Hog saus algemeen aanzien als de "Keuze van de kampioenen". Dit door wedstrijdbarbecue teams als ook door topkoks over de hele wereld!
Ingrediënten : paprika, zout, chilipoeder, suiker, kruiden, ui, knoflook kan ook sporen van NOTEN, zaden en of soja bevatten.
Ook verkrijgbaar in kleinere shakers van 155gr bij elkedag-bbq.be : Blues Hog dry rub 155 gr (5.5 oz)
